ma La La Land

살림구단 만물상 유귀열 남대문 칼치조림 

포천 이동갈비 황지희 함안 소고기국밥 

만물상 황지희 굴무침 황금레시피 

1. 굴 500g에 무즙 1컵, 

물 1컵을 붓는다. 

젓가락으로 살살 저어 2~3분간 둔다  

물에 헹구고 체에 건진다.

2. 다시마물 2컵에 소금 2스푼을 넣는다. 

굴을 넣고 5분간 담가 놓는다. 

3. 체에 건진다. 

4. 무 200g을 얇게 채썬다음 

사이다 1컵, 소금 2큰술을 넣고 

10분간 절인다. 

절인 무는 헹구지 않는다. 

체에 물기만 제거한다. 

굴무침 양념장 만들기 

5.  고춧가루 1/4컵, 

설탕 3큰술, 간장 3큰술, 

식초 3큰술, 올리고당 4큰술, 

다진마늘 2큰술, 고추장 3큰술, 

레몬즙 3큰술을 섞는다. 

양념장에 절인 무우와 미나리, 배를 

먼저 넣고 버무린다. 

6. 마지막에 굴을 넣어 

살살 버무려주면 완성! 

2018/09/07 - 만물상 칼치조림 레시피 살림9단 남대문 갈치조림 맛있게 하는 법

2018/12/22 - 만물상 유귀열 마포 맛집 돼지갈비 살림9단 포천 이동갈비 양념장

2018/10/21 - 만물상 소고기국밥 만드는법 김선영 초간단 쇠고기 국밥 레시피