mbn 알토란 임성근 가지불고기 가지조림
김하진 바지락미역국 톳무침 224회
알토란 토니오 찬밥으로 인절미 만드는법
찬밥 4공기(800g), 미지근한 물 2 큰 술,
참기름, 콩가루, 소금 2 꼬집, 설탕 2 꼬집
1. 믹서에 찬밥 4공기(800g)와
미지근한 물 2 큰 술을 넣는다
찰기가 생길 때까지 믹서에 갈아준다.
3. 볼에 참기름을 발라준다.
믹서에 갈은 밥을 넣고 조금 더 치대준다.
4. 소금 2 꼬집,
설탕 2 꼬집을 넣는다.
5. 반죽을 동그랗게 만들어 준다.
꿀에 넣고 굴려준다.
6. 콩가루에 굴리면서 모양을 잡아준다.
콩가루 대신 카스텔라 가루를 발라주면
아이들 간식으로 좋다.
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