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mbn 천기누설 암세포 억제하는 잎새버섯 효능과 부작용

대장건강 고사리조림 위건강 양배추쌈 바나나쌈장 401회 

新동의보감 – 양배추   

[양배추로 위 건강에 도움 받은 김재순 씨]

양배추의 효능 

양배추에 풍부한 비타민U와 설로라판 성분은

위암 발생의 주요 원인인 

헬리코박터 파일로리균의 확산을 방지하는 역할을 한다. 

활성산소를 제거해 위 염증을 완화할 뿐만 아니라 

섬유질이 풍부해 천연소화제 같은 역할을 한다. 

음식물이 역류되지 않게 소화를 원활하게 도와준다. 

좋은 양배추 고르는 방법 

둥근 모양이고 녹색을 적당히 띠고 있으며

묵직하면서 단단한 것을 고르면 된다.  

양배추 깨끗이 씻는법

물 1리터에 녹차가루 1티스푼을 넣고 

양배추를 5분간 담근다 

흐르는 물에 씻는다. 

식초를 넣어 씻으면 양배추의 베타카로틴이 파괴된다. 

위건강에 좋은 음식

양배추 브로콜리 쥬스 만드는법 

1. 깨끗이 세척한 양배추는 겉잎과 심지를 

잘게 썰어 준다. 

믹서에 손질한 양배추와 

무가당 요구르트 2개를 넣는다. 

2. 잘게 썬 브로컬리를 넣고 곱게 갈아준다. 

브로컬리는 양배추와 최상의 궁합 식재료로 

함께 섭취하면 위건강에 효과적이다. 

양배추 부작용 주의할점 

주스로 섭취할 경우 가급적 유기능 양배추를 고르는 것이 좋다. 

하루에 10장 (손바닥 크기) 정도 먹는것이 적당하다. 

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