만물상 떡국 불지않는 떡국 레시피 살림9단 만물상 박효순떡국 맛있게 끓이는 법

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유귀열 불지않는 잡채 나박김치 279회 

    

설날 떡국 맛있게 끓이는 법

1. 떡국떡 800g을 씻어서 불린다. 

불린 떡국에 국간장 1큰술, 

물 2큰술을 넣어 버무린다. 

 2. 소고기 목심살 300g을

 잘게 썬다. 

냄비에  소고기를 넣고, 

간장 1큰술,   

참기름 1큰술을 넣고 센불에서 볶는다.   

고기가 익으면 

 물 7컵을 붓고 끓인다.  

3. 잣 5큰술,   물 2컵 반을 

믹서기에 넣고 곱게 갈아준다.

  4. 육수가 끓어 오르면  떡국을 넣는다.     

  5. 갈아놓은 잣 국물을 넣고 끓여준다.

6.  떡국을 그릇에 담고  

달걀지단 , 김가루 등을 올리면 완성! 

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