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갱년기 혈관수리공 비트 먹는법 415회
신 동의보감
[비트로 갱년기 고혈압 완화에 도움 받은 구재숙씨]
비트에 풍부한 베타시아닌 (베타인)성분은
중성지방과 콜레스테롤을 제거해
혈액을 맑게 하고 갱년기 혈관 질환에 도움이 된다.
1. 비트를 채 썰어 준다.
* 비트 익혀먹기 효능
비트를 조림으로 먹으면 섬유소가 연해져서
소화 흡수율이 2배 이상 증가한다.
팬에 기름을 두르고 채썬 비트를 넣는다.
양파, 당근 등 채소를 썰어 넣고
약불에서 볶아준다.
2. 채소가 익으면 비트주스 1컵을 넣고 끓인다.
* 매일 비트쥬스 1잔을 마시면 혈압약을 먹는 것과 같은
효과를 볼 수 있다는 연구 결과가 있다.
3. 삶은 메추리알을 넣고 볶는다.
* 콜린과 단백질이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리고,
혈관의 탄력을 높여 혈압을 낮추는데 도움이 된다.
4. 다진마늘 1큰술 , 간장 1큰술,
매실액 1큰술을 넣고 졸여주면 된다.
* 비트 부작용 하루 섭취량
비트를 생으로 먹으면 미량의 독성 (알칼로이드)이 있기 때문에
면역력이 떨어져 있거나, 소화력이 약한 사람은 주의해야 한다.
비트는 하루에 350g, 약 1개 정도 먹는 것이 적당하다.
비트 하루먹는 양은 350g, 중간크기 1개 정도가 적당하다.
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