mbn 알토란 임성근 만능육수 물냉면육수 비법
이종임 단호박식혜 감자지짐이 237회
모든 무침요리 밑반찬에 활용가능!!
알토란 김하진 만능무침장 만드는법
고추장 2컵, 된장 1컵, 고운 고춧가루 반 컵,
땅콩버터 1컵, 맛술 2컵
1. 믹서에 시판 고추장 2컵을 넣는다.
2. 시판 된장 1컵을 넣는다.
* 집된장은 염도가 높기 때문에 양을 줄인다.
3. 고운 고춧가루 반 컵을 넣는다.
4. 땅콩버터 1컵을 넣는다.
5. 맛술 2컵을 넣는다.
6. 덩어리지지 않게 믹서로 재료를 곱게 갈아준다.
만능양념장은 밀폐용기에 담아 냉장보관한다.
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