만물상 연예인 살림꾼 3대천왕 221회

빅마마 만능간장 새우장 이지희장조림 김부각 




살림9단 만물상 진미령 보쌈 레시피 



돼지고기 수육 맥주넣고삶는법








 진미령 10분 수육비법   


잘린 삼겹살 !!  








 1. 냄비에 맥주를 반 정도 부어준다. 


맥주를 끓인다. 






2. 끓는 맥주에 삼겹살 (구이용)을 넣는다.  


2~3분 정도 익혀준다. 



자른 삼겹살은 얇아서 금방 익는다. 



맥주가 잡내와 기름기를 잡아준다. 









 3. 삶은 고기는 얼음물에 담갔다 빼 준다. 








 4.  먹기 좋게 썰어주면 



초간단 수육 완성! 










5.  물 1컵, 간장 1컵, 식초 1컵, 


 레몬즙 1큰술, 고추냉이 1큰술, 


양파 1개를 듬성듬성 썰어 넣는다.


초간장에 수육을 찍어 먹는다. 





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Posted by 하루짱™
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