만물상 꽁치통조림 김치찜 이지희 꽁치통조림 김치찌개 맛있게 끓이는법

살림9단 만물상 꽁치 통조림 김치찜 냉동떡갈비 변신  

김선영간장 새우장 간장비율 칼치조림 방충망청소 236회 

간편식품의 놀라운 변신 

이지희 꽁치통조림 & 냉동떡갈비 

만물상 묵은지 꽁치통조림 조림 레시피 

 1. 통조림 국물은 따라버리고 꽁치만 건저낸다. 

2. 꽁치에 물을 자작하게 붓고 

겨자를 1/3큰술 풀어준다. 

10분간 두면 꽁치비린내가 제거된다. 

3. 대파를 꽁치와 비슷한 크기로 썬다.   

4. 냄비 한쪽에 대파를 깔아주고, 

 묵은지 1포기는 속을 털어내고 넣는다 

5. 꽁치 건져 대파 사이사이에 끼우고 

 물 1컵 ~1컵 반을 자작하게 부어준다. 

6. 고춧가루를 기호에 맞게 넣는다.   

김치 신맛이 강하면 설탕 약간 넣는다. 

 들기름을 둘러준다. 

채썬 양파, 송송 썬 청양고추를 넣고

 뚜껑을 닫고 20~30분 정도 끓인다. 

이지희 초간단 통조림 꽁치 묵은지 찌게 완성!! 

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