알토란 부대찌개 토니오 황금레시피 초간단 부대찌개 양념장만드는법

mbn 알토란 김하진 시금치 겉절이 206회

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알토란부대찌개 맛있게 끓이는법

통조림 햄 1개, 긴 소시지 2개, 콩나물 한 줌(150g), 파채 한 줌, 

양파 반 개, 두부 반 모, 김치 1컵, 김치국물, 쌀뜨물, 양념장

 1. 통조림햄을 1cm 두께로 썬다.  

끓는 물에서 15초 정도 데친다  

채반에 밭쳐 물기를 빼 놓는다. 

2. 긴 소세지 2개를 0.7mm 두께로 어슷 썬다   

부대찌게 양녕장 황금비율 

3.  고추장 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 

다진 마늘 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 

국간장 1 큰 술, 

설탕 1 작은 술, 

볶은 콩가루 1 큰 술을 넣고, 

골고루 잘 섞어준다. 

4. 냄비에 잘 익은 김치 1컵을 넣고, 

 김칫국물 반 컵을 넣는다  

5.  콩나물 한 줌(150g)을 넣고 

양념장을 넣는다  

6. 데쳐놓은 햄과 어슷 썬 소시지를 넣는다. 

7. 두부 반 모를 썰어 넣는다  

 채 썬 양파 반 개, 

파채 한 줌(30g)을 넣는다. 

쌀뜨물 500mL를 넣는다  

8. 냄비 뚜껑을 닫고,

 센 불에서 10분간 끓여주면 완성! 

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