mbn 천기누설 301회 텅빈 몸이 죽음을 부른다.
양배추초절임 초고추장 말린양송이 잡채 효능
장건강 변비 예방
천기누설 양배추 동치미 양배추백김치 레시피
1. 양배추는 적당한 크기로 썬다.
소금을 골고루 뿌려주고
10분 이내로 짧게 절여야 식감이 좋다.
특급비법 양배추 심을 넣어라!!
2. 양배추 심지 부분을 잘라내 잘게 썬다.
양배추 심을 믹서에 넣고,
물 반컵을 넣어 곱게 간다.
3. 갈은 양배추 심에 다진 마늘 1큰술을 넣는다.
잣 2스푼을 칼로 다져 넣어 양념을 만든다.
5. 절인 양배추에 홍고추, 쪽파를 넣는다.
만들어 놓은 양념을 넣어 버무려준다.
6. 사과 1/2개를 껍질째 채썰어 넣고,
잘 버무려준다.
실온에서 반나절 숙성하면 양배추백김치 완성!!
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